سندويش سلطة دجاج بالكاري

من دائرة الأسرة

حصص: 8 الإعدادية 20 دقيقة طبخ 8 دقائق إلى 10 دقائق

مكونات

  • 2 تفاح الجدة سميث ، مقشر ، محفور ومكعب
  • 2 أضلاع الكرفس ، مكعبات
  • 1 جزرة متوسطة ، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً
  • 3/4 كوب زبيب ذهبي
  • 2/3 كوب من صلصة المايونيز قليلة الدسم
  • 2 ملعقة طعام ديجون خردل
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • 1/2 رطل نصف عظم ، نصف صدر دجاج بدون جلد ، مقطع إلى نصفين أفقيًا
  • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
  • 1 رغيف (1 رطل) شرائح خبز من النيكل
  • 1 رأس من أوراق الشجر الخضراء ، مقسم إلى أوراق ، ثم يشطف ويُجفف

أصنعها

1. في وعاء كبير ، قم برفق بخلع التفاح المكعّب والكرفس المكعب والجزر المفروم جيدًا والزبيب الذهبي حتى تمتزج جيدًا.

2. في وعاء صغير ، اخفق صلصة المايونيز والخردل والملح والفلفل الأسود حتى تمتزج جيدًا.

3. في مقلاة كبيرة ، صب الماء الكافي للوصول إلى عمق 1 بوصة. جلب إلى ينضج العارية. أضيفي شرائح الدجاج الصيد بلطف حتى درجة الحرارة الداخلية للدجاج يسجل 170 درجة فهرنهايت على مقياس الحرارة للقراءة الفورية ، من 8 إلى 10 دقائق. مع الكماشة ، أزل قطع الدجاج من السائل إلى طبق. اسمحوا يبرد 5 دقائق. حفظ سائل الطبخ لصنع الحساء.

4. في هذه الأثناء ، في مقلاة صغيرة جافة ، نخب مسحوق الكاري على نار عالية ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى الروائح ، حوالي دقيقتين. يُحرَّك مسحوق الكاري المحمص في مزيج المايونيز.

5. نقطع قطع الدجاج المبردة إلى زهر صغير. يُضاف الدجاج مع مزيج مايونيز الكاري إلى مزيج التفاح ؛ قم بطيها برفق باستخدام ملعقة مطاطية حتى تغلف جميع المكونات بالتساوي. تغطية وبردت حتى حصة وقت.

6. للخدمة ، اصنع السندويشات مع سلطة الدجاج والخبز الطازج والخس.

حقائق غذائية

حصص لكل وصفة: 8؛ المبلغ لكل خدمة: كال. (سعر حراري): 352 ، الدهون ، المجموع (ز): 6 ، تشول. (ملغ): 47 ، جلست. الدهون (ز): 1 ، الكربوهيدرات. (ز): 53 ، الألياف (ز): 7 ، الموالية. (ز): 24 ، الصوديوم (ملغ): 800 ، تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي من 2000 سعرة حرارية.

شاهد الفيديو: ساندويتش دجاج بالكاري (كانون الثاني 2020).

Loading...

ترك تعليقك